MADIUN. Hari kedua dari pelatihan pengembangan potensi lokal di Kelurahan Kelun kembali digelar pada Rabu, 22 Mei 2024. Setelah kemarin berhasil mengolah ikan lele menjadi hidangan lezat, para peserta hari ini kembali berkumpul dengan semangat tinggi untuk menghadapi tantangan baru. Kegiatan kali ini mengambil tema kreatifitas dalam mengolah bahan baku tempe menjadi kreasi olahan yang menggugah selera.
Dengan bahan baku yang berbeda, yaitu tempe, para peserta diajak untuk menghasilkan produk-produk inovatif. Patty Tempe dan Burger menjadi menu utama yang dihasilkan pada pelatihan hari kedua ini. Dengan bimbingan dari para narasumber yang berpengalaman, peserta mengasah keterampilan mereka dalam mengolah tempe menjadi hidangan yang menarik dan bergizi.
Keberhasilan dalam menciptakan Patty Tempe dan Burger tidak hanya menjadi pencapaian individu, tetapi juga menjadi cermin kemajuan kolaboratif dalam memajukan potensi lokal Kelurahan Kelun yaitu berupa Industri Tempe yang menjamur di Kelurahan Kelun, terutama di wilayah RW 05. Pelatihan ini tidak hanya memberikan wawasan baru, tetapi juga memupuk semangat kreatifitas dan inovasi di antara para peserta. Dengan demikian, diharapkan pelatihan ini akan menjadi modal berharga bagi kemajuan komunitas dalam pemanfaatan potensi lokal yang lebih luas lagi.
